Molho Quatro Queijos

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Molho Quatro Queijos

Foto: CyberCook

Preparo

18 min

Porções

7

Calorias*

539,37kcal

Valor por porção

R$ 6,15

Receita por josé neves

Em 01/04/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Colocar a cebola na manteiga até amolecer, juntar a farinha, desmanchar e ir adicionando o leite, mexer sempre.

  • 2. Incorporar os queijos e conservar em fogo brando até obter um creme homogêneo. Passar por uma peneira.

  • 3. Acrescentar o creme de leite, retificar o tempero e perfume com a noz-moscada.

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