Receita de Ovos Mexidos

1. Quebre os ovos em um refratário, acrescente o leite e tempere a gosto com o sal e a pimenta. Bata com um garfo ou um fuê até que fiquem espumosos.

2. Derreta a manteiga numa frigideira e despeje os ovos, mexa com uma colher até que todo o ovo esteja cozido, quando os ovos estiverem mais firmes, acrescente uma colher de maionese, continue mexendo até ficar cozido, porém macio.

3. O segredo é não para de mexer até o ovo ficar pronto.