Pãezinhos para Lanche

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador.

2. Colocar numa tigela, e juntar farinha de trigo até a massa desgrudar das mãos. Sovar bem por cerca de 10 minutos.

3. Colocar numa tigela e e deixar crescer, por cerca de 1 hora. Preaqueça o forno a 180 ºC, temperatura média.

4. Divida a massa em bolinhas do tamanho de uma mini maçã. Pincelar com a gema misturada com 1 colher (chá) de água. Polvilhar com gergelim e levar ao forno para assar, até dourar.