Pãozinho de Batata Recheado com Frango Cremoso

1. Coloque em uma tigela o açúcar, o sal e os tabletes de fermento.

2. Amasse até que se dissolvam no açúcar.

3. Acrescente o leite morno, a margarina, o óleo, a batata e aos poucos a farinha de trigo, até dar o ponto.

4. Faça pequenas bolas, tamanho de um limão mais ou menos.

5. Recheie cada uma delas com o frango.

6. Modele bem e pincele com gema.

7. Espere crescer um pouco e leve para assar em forno médio por 30 a 40 minutos em média.

1. Frite a cebola e o alho em um pouco de óleo.

2. Acrescente o frango desfiado, o extrato de tomate, os temperos, o recheio e o creme de leite.

3. Misture bem e retire do fogo.

4. Está pronto para ser empregado como recheio.