Pasteis assados

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pasteis assados, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pasteis assados que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Pasteis assados

Foto: CyberCook

Preparo

1h50

Porções

25

Calorias*

125,06kcal

Valor por porção

R$ 0,52

Receita por ELISA SCHULZ

Em 13/06/2008

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Massa: processar a farinha, o sal e a gordura. Pulsar até obter uma textura de areia grossa. Acrescente o ovo e pulse novamente. Vá adicionando aos poucos a água até obter uma massa lisa. Cubra com filme plástico e reserve por 30 minutos.

  • 2. Montagem: abrir a massa com rolo um pouco mais fina que 0,5cm. Cortar em círculos de 8cm de diâmetro aproximadamente. Colocar uma porção de frango e outra de requeijão cremoso. Umedecer a borda com água e fechar com a ajuda dos dedos. Assar em forno

  • 3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.

Recheio

  • 1. Recheio: refogar a cebola e o alho no azeite, acrescentar o frango (cozido e desfiado), o colorau, o tomate e a salsinha. Temperar com sal e pimenta. Dissolva a farinha no leite e acrescente à mistura. Mexer bem.

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