pasteis assados

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pasteis assados

Foto: Nágila Zein

Preparo

1h48

Porções

12

Calorias*

249,99kcal

Valor por porção

R$ 1,02

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Processar a farinha, o sal e a gordura. Pulsar até obter uma textura de areia grossa. Acrescente o ovo e pulse novamente. Vá adicionando aos poucos a água até obter uma massa lisa. Cubra com filme plástico e reserve por 30 minutos.

Recheio

  • 1. Refogar a cebola e o alho no azeite, acrescentar o frango (cozido e desfiado), o colorau, o tomate e a salsinha. Temperar com sal e pimenta. Dissolva a farinha no leite e acrescente à mistura. Mexer bem.

Montagem

  • 1. Abrir a massa com rolo um pouco mais fina que 0,5cm. Cortar em círculos de 8cm de diâmetro aproximadamente. Colocar uma porção de frango e outra de requeijão cremoso. Umedecer a borda com água e fechar com a ajuda dos dedos. Assar em forno

  • 2. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.

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