Pastel Assado com Camarão e Ricota
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pastel assado com camarão e ricota, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pastel assado com camarão e ricota que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
49 min
Porções
8
Calorias*
582,26kcal
Valor por porção
R$ 8,46
Massa
Recheio
Massa
1. Prepare a massa,juntando todos os ingredientes e amassando bem. Deixe descansar.
Recheio
1. Faça um refogado na manteiga com a cebola e o alho, junte os tomates e depois que estes estiverem murchos, acrescente o camarão, já temperado com sal e escorrido.Deixe cozinhar por três minutos. Acerte o tempero. Engrosse com duas colheres de farinha de trigo (dissolva em um pouquinho de água), junte o creme de leite e desligue o fogo. Abra a massa e recheie os pasteis, pequenos, se forem para festa. Pincele com ovo, polvilhe com queijo ralado e leve a assar até que esteja dourado por cima. Se gostar, pode temperar os camarões com coentro ou salsa.