Pastel Assado de Cebola

1. Em uma vasilha, junte a farinha, 3 colheres (sopa) de sopa creme de cebola, a margarina, o leite e o ovo.

2. Amasse com as pontas dos dedos até formar uma massa homogênea.

3. Leve à geladeira por 30 minutos.

4. Em uma tigela, misture as batatas, o restante do creme de cebola e o cheiro verde, formando o recheio.

5. Reserve.

6. Com o auxílio de um rolo, abra a massa e corte-a em círculos de 10 cm.

7. Acomode 2 colheres (sopa) do recheio no centro de cada círculo de massa.

8. Feche, apertando as bordas com um garfo.

9. Pincele com a gema e polvilhe o queijo ralado.

10. Coloque em uma assadeira grande, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio pré-aquecido por 15 minutos ou até que estejam dourados.