Pastel de mandioca
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pastel de mandioca, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pastel de mandioca que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Denise Muller
Preparo
1h0
Porções
16
Calorias*
179,60kcal
Valor por porção
R$ 0,82
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe a mandioca, escorra e esprema.
2. Misture a mandioca, a margarina, o ovo, a farinha e o sal.
3. Trabalhe a massa até que ela se desgrude das mãos.
4. Prepare o recheio: misture o tomate, a mussarela, sal, pimenta e orégano.
5. Abra a massa com um rolo e corte pequenos círculos.
6. Recheie e feche o pastel, pressionando as bordas com um garfo para vedar bem a massa.
7. Frite em óleo bem quente até dourar. Escorra e sirva.
Giselle27/09/2013
Minha filha desenvolveu uma alergia à gluten e à proteína do leite, assim, no caso da margarina eu poderia substituir pela que ela consome, que é a de canola, sem leite, mas e o trigo? Será que pode ser substituído por maizena? Obrigada.