Pastelão de Berinjelas

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Pastelão de Berinjelas

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

15

Calorias*

105,19kcal

Valor por porção

R$ 0,50

Receita por Kellie Anjos

Em 23/06/2008

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Massa: misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

  • 2. Recheio: Misturar os ingredientes, com exceção da berinjela. Quando estiver tudo bem misturado juntar a berinjela e as claras em neve e levar ao fogo para engrossar.

  • 3. Abra a metade da massa e coloque em uma assadeira untada.

  • 4. Coloque o recheio e cubra com a outra metade da massa.

  • 5. Pincele com uma gema antes de levar ao fogo.

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