Pastelão de pimentão

1. Misturar todos os ingredientes da massa até desgrudar das mãos

2. Trabalhar a massa como se estivesse desmanchando uma farofa.

3. Se cair muita farinha, pode molhar levemente com leite

4. Deixar descansar por 30 minutos.

5. Abrir a metade da massa numa forma untada (pode se dar o formato de meia lua - pastel )

6. Colocar o recheio frio.

7. Abrir a outra metade da massa e colocar por cima.

8. Recortas as pontas.

9. Pincelar sobre a massa café sem açúcar para dar cor ou ovo

10. Levar ao forno médio para assar.

1. Refogar a cebola e o pimentão na margarina.

2. Juntar o caldo, a pimenta do reino e continuar mexendo.

3. Colocar a farinha de trigo mexendo bem rápido.

4. Adicionar o leite aos poucos e continuar mexendo