Pastelzinho Crocante de Queijo e Presunto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pastelzinho crocante de queijo e presunto, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pastelzinho crocante de queijo e presunto que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Pastelzinho Crocante de Queijo e Presunto

Foto: CyberCook

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Foto: Maria Rosa P. Pereira Lima

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Preparo

1h10

Porções

10

Calorias*

178,76kcal

Valor por porção

R$ 1,05

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Coloque em um recipiente a farinha de trigo, o amido de milho, o sal, o iogurte, as gemas levemente batidas e a margarina em temperatura ambiente.

  • 2. Misture com as mãos. Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos.

  • 3. A seguir abra a massa com auxílio de um rolo sobre uma superfície enfarinhada.

  • 4. Corte com um cortador redondo e coloque o recheio.

  • 5. Feche apertando as bordas e em seguida aperte com um garfo.

  • 6. Acomode os pasteizinhos em uma assadeira retangular (não precisa untar).

  • 7. Leve ao forno pré-aquecido à 180°C por 20 minutos.

Recheio

  • 1. Em um recipiente coloque todos os ingredientes e misture bem.

Dicas

Fonte: TV Culinária - Gazeta (30/08/04)

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