Pastelzinho de maçã e nozes

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Pastelzinho de maçã e nozes

Foto: CyberCook

Preparo

1h24

Porções

60

Calorias*

157,13kcal

Valor por porção

R$ 0,68

Receita por Azaléa Capella

Em 07/12/2008

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Numa tigela, peneire a farinha e o sal.Junte o queijo, a manteiga, as gemas e os ovos.

  • 2. Misture e deixe descansar por 10 minutos.

  • 3. Tire as cascas e sementes das maçãs e corte-as em cubinhos.

  • 4. Leve ao fogo com água, açúcar, manteiga e canela.

  • 5. Cozinhe, em panela tampada, por 15 minutos.

  • 6. Apague o fogo e deixe esfriar para acrescentar as nozes.

  • 7. Abra a massa com a ajuda de um rolo e corte-a com um cortador de biscoito.

  • 8. Coloque 2 colheres de sopa de recheio em cada círculo.

  • 9. Aqueça o forno em temperatura alta.

  • 10. Dobre a massa sobre o recheio e pressione a borda para fechar o pastel.

  • 11. Pincele com a gema e polvilhe com o açúcar.

  • 12. Ponha na assadeira e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.

Recheio

  • 1. 4 xícaras de chá de água.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Rende- 50 unidades

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