Patê de Alho
Foto: Belonice Waskievicz
Preparo
15 min
Porções
10
Calorias*
297,33kcal
Valor por porção
R$ 1,31
Ingredientes
Como Fazer
1. Num liquidificador em velocidade alta, bata os dentes de alho com o leite bem gelado, 2 colheres (sopa) de azeite, o suco de limão e sal a gosto.
2. Acrescente, bem devagar, em fio, o azeite restante, até ficar cremoso.
3. Transfira o molho para um pote e leve à geladeira por 2 horas para ficar consistente. Sirva com torradas.
Dica CyberCook
1. Para fazer o molho na cor verde, acrescente 3 colheres (sopa) de salsinha picada aos cinco primeiros ingredientes.
2. Para fazer o molho na cor amarela, adicione 2 colheres (chá) de açafrão em pó aos cinco primeiros ingredientes.