Patê de Berinjela com Alho

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Patê de berinjela com alho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Patê de berinjela com alho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Patê de Berinjela com Alho

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

28

Calorias*

18,59kcal

Valor por porção

R$ 0,21

Receita por CyberCook

Em 18/06/2003

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Com um garfo, fure as berinjelas, leve ao forno baixo e asse por 30 minutos.

  • 2. Junte com as berinjelas, leve ao forno os dentes de alho também, pode ser com a casca.

  • 3. Após esse tempo, retire e deixe esfriar por 10 minutos.

  • 4. Corte as berinjelas ao meio e retire a polpa com uma colher.

  • 5. Coloque numa tigela, tempere com azeite, orégano, sal e o alho assado e sem a casca.

  • 6. Amasse bem até obter um patê.

  • 7. Sirva com torradas.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

4

9 avaliações

Isabel De Souza05/11/2015

Fiz desse jeito acrescentei azeitonas pretas e molho de pimenta . Levei para o niver de um amigo. Sucesso absoluto.

CyberCook05/11/2015

Olá Isabel! Que bom que gostou da receita de Patê de Berinjela. Estamos sempre em busca de novas receitas e sabores para vocês! Abraços, Equipe Cybercook

JOSINETE30/03/2013

Berinjela com alho ,adoro ficou muito gostoso adorei

Cátia25/02/2013

Adoro as receitas

maria20/02/2013

Receita super fácil essa. Adoreiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!

ROSA23/05/2010

Maravilhoso, só que eu não carreguei no tempero e o pessoal aqui em casa gosta forte...

DALSAIR HAMES BATISTA18/02/2010

Olá! O que tenho pra dizer, que eu amo suas receitas que esta de pate de berinjela com alho nossa é demais, Ficou um pouquinho picante, super fácil de fazer, maravilhosa.Meus parabéns e muito obrigada.

Rosemeire Ramos21/03/2009

O título leva alho porém, na receita não é citado a quantidade de alho.

CyberCook21/03/2009

Prezada Rosemeire Boa Tarde! Gostariamos de pedir desculpas pelo erro na receita, já acrescentamos o ingrediente. Um Abraço Equipe Cyber Cook

Sheila Marega Cremasco Cury25/05/2007

É muito gostosa, apesar do gosto bem marcante e como do alho. Da próxima vez, vou substitui-lo, por outro tempero, ou azeitonas pretas.