Patê de Cogumelos e Feijão Branco
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Foto: CyberCook
Preparo
49 min
Porções
10
Calorias*
65,35kcal
Valor por porção
R$ 3,77
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça o azeite e refogue os cogumelos picados, a cebola, o alho, o caldo de legumes, o vinho, ervas frescas (tomilho, manjericão, alecrim etc...) e o sal.
2. A seguir, bata no processador o pão, os cogumelos (com o próprio refogado), o feijão e as claras.
3. Unte uma forma com margarina e farinha de rosca e coloque a massa.
4. Leve para assar em forno médio (150ºC).
5. Numa frigideira, grelhe algumas salsichas de frango.
6. Reserve.
7. Decore com as folhas de agrião e a salsicha.