Patê de Fígado de Frango
Foto: CyberCook
Preparo
1h28
Porções
62
Calorias*
47,50kcal
Valor por porção
R$ 0,30
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata no liquidificador ou no processador de alimentos a cebola, pão (umedecido no leite), fígado, tempero verde e o toucinho.
2. Bata os ovos ligeiramente, em separado.
3. Junte ao patê, acrescente o conhaque, pimenta, sal e queijo.
4. Forre uma forma de pão com fatias de bacon.
5. Despeje a mistura por cima, cubra com papel-alumínio.
6. Leve ao forno, médio, por 1h30m, em banho-maria.
7. Deixe esfriar completamente e desinforme.
8. Sirva com salada verde e torradas.