Peras ao Chocolate

1. Descasque as pêras e cozinhe com açúcar até que fiquem molinhas (não deixe cozinhar muito).

2. Enquanto isso, faça a calda da seguinte maneira.

3. Coloque numa panela funda o leite, o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Leve ao fogo alto.

4. Mexa sem parar, de preferência com uma colher de pau para não queimar a mão, por uns 15 ou 20 minutos.

5. Quando a calda engrossar, desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos.

6. Com uma colherinha, rabisque um prato de sobremesa com a calda.

7. Deposite a pêra inteira e jogue mais calda por cima.

8. Você pode enfeitar o prato com flores, fica lindo.