Pérola de Milho Verde

1. No copo do liquidificador, coloque o leite, o milho, os ovos (um a um), a manteiga e o queijo ralado.

2. Bata e, com o aparelho desligado, junte o sal e os temperos a gosto.

3. Ligue o liquidificador novamente e acrescente a farinha de trigo, aos poucos.

4. Bata ate os ingredientes se agregarem e coloque a mistura em uma panela.

5. Leve para cozinhar ate que a massa desgrude da panela.

6. Coloque em um prato, untado com óleo ou manteiga.

7. Abra porções da massa na palma da mão e recheie com o bacon frito ou queijo.

8. Modele bolinhas e passe - as no ovo e a farinha de rosca.

9. Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente.

10. Dica da Palmirinha - Este salgadinho pode ser congelado.