Pizza Caseira Gaucha
Preparo
5 min
Porções
12
Calorias*
341,70kcal
Valor por porção
R$ 0,68
Ingredientes
Como Fazer
1. Em 1 xícara de água morna, desmanche o fermento com o açúcar e deixe descansar.
2. Em uma bacia, peneire a farinha, acrescente o sal desmanchado em 2 xícaras de água morna. e aos poucos; a massa deve ficar antes mole do que dura.
3. Ponha o azeite na assadeira, coloque aí a massa e com as mãos e o azeite, ajeite-a até 3 cm, mais ou menos de altura.
4. Em um prato, prepare rodelas de tomates sal, pimenta e orégano.
5. Enfeite a massa com fatias de mussarela e em cima destas, os tomates.
6. Querendo , ponha anchovas, sardinhas ou atum.