Pizza com Base de Abobrinha

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pizza com base de abobrinha , são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pizza com base de abobrinha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Pizza com Base de Abobrinha

Foto: CyberCook

Preparo

45 min

Porções

8

Calorias*

182,35kcal

Valor por porção

R$ 1,98

Receita por Mel Medeiros

Em 23/02/2009

Ingredientes

Cobertura

Como Fazer

  • 1. Forno médio, comece pela massa: depois de ralada salpique a abobrinha com sal e aperte.

  • 2. Deixe uns 15 minutos antes de espremê-la com as mãos para retirar o líquido.

  • 3. Enquanto isso bata os ovos e junte a mussarela picadinha o parmesão e o manjericão.

  • 4. Unte generosamente a assadeira de 30 cm de diâmetro ou prato grande de forno.

  • 5. Esprema e escorra o liquida da abobrinha e junte os ingredientes até que fique tudo bem ligado.

  • 6. Espalhe esta mistura na assadeira untada e asse por 25 a 30 minutos ou até que a esteja dourada.

  • 7. Tire do forno e cubra a massa com a salsinha, tomate a cebola, azeitona a cenoura, a cebolinha e o orégano.

  • 8. Regue com azeite e espalhe a mussarela por cima e volte ao forno até que o queijo esteja derretido.

  • 9. Sirva bem quente.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Uma delicia! BJS!! Mel

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