Pizza das Reuniões

1. Coloque a farinha sobre uma pia ou pedra, misture o fermento, o sal e o açúcar.

2. Junte o ovo, a manteiga, o óleo e misture.

3. Acrescente o leite, aos poucos, até dar ponto.

4. Faça 3 bolas e deixe descansar por 30 minutos em local fechado, coberto com um pano de prato.

5. Estique a massa e ponha na forma.

6. Leve ao forno preaquecido por 5 minutos.

7. Retire do forno e coloque o recheio de sua preferência.

8. Volte ao forno por mais 20 minutos.

9. Sirva a seguir.