Pizza de Frigideira

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pizza de frigideira, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pizza de frigideira que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Pizza de Frigideira

Foto: CyberCook

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Foto: CyberCook

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Preparo

25h0

Porções

6

Calorias*

498,70kcal

Valor por porção

R$ 1,79

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Coloque a água morna em um bowl

  • 2. Adicione o azeite

  • 3. Em seguida, adicione a farinha aos poucos, misturando como uma colher

  • 4. Acrescente sal a gosto e o fermento, mexendo delicadamente com a colher

  • 5. Sove a massa por cerca de dez minutos

  • 6. Deixe a massa descansar coberta com um pano até ela crescer (cerca de 30 minutos)

  • 7. Estique as pizzas com rolo de massa, e corte com um molde redondo (você pode usar a forma de bolo do tamanho da frigideira por exemplo)

  • 8. Leve na frigideira antiaderente para assar

  • 9. Vire do outro lado assim que bolhas de ar começarem a subir

  • 10. Coloque o molho, a mussarela, as folhas de manjericão, tomate e orégano

  • 11. Retire assim que a mussarela derreter e sirva

  • 12. coloque em formas untadas, coloque os recheios, regue com azeite e asse em forno alto (pré-aquecido por 15 minutos) de 15 a 20 minutos cada uma.

Recheio

  • 1. Separe os ingredientes para rechear a pizza.

Comentários

4

7 avaliações

SONIA MARIA BARBOSA 11/09/2019

Olá ! por quanto tempo sovar a massa? obrigada

CyberCook16/09/2019

Oi Sonia, tudo bem? Obrigada pelo seu contato. Você deve sovar essa massa por cerca de 10 minutos, ok? Quando fizer nos conte como ficou e envie uma foto para postarmos no site e nas redes sociais! Abraços.

Fernando 29/11/2017

Por que, por que escrever "bowl" quando temos uma palavra perfeitamente normal (tigela) para expressar a mesma coisa... que mania triste essa...

Gislaine Onofre11/07/2017

Eu não entendi uma coisa é um kilo e 200 gramas de farinha de trigo e rende quantas pizzas

CyberCook11/07/2017

Olá Gislaine! Obrigada pelo contato (: São 500 gramas de farinha de trigo e rende em média 20 pizzas de frigideira

Gislaine Almeida11/07/2017

Posso congelar a massa?

CyberCook11/07/2017

Olá Gislaine! Obrigada pelo seu contato. Para congelar essa massa, passe rapidamente na frigideira antiaderente de ambos os lados. Coloque as massas pré assadas em embalagens individuais e congele. Para fazê-la, descongele as pizzas totalmente, leve para frigideira, coloque o recheio e tampe para assar.