Pizza de Massa Mole

1. Em uma vasilha coloque o ovo, o azeite, o sal, o açúcar, o fermento e a água morna.

2. Misture bem e vá acrescentando a farinha aos poucos, mexendo sempre com uma colher, a massa fica bem mole.

3. Coloque um pano de prato sobre a vasilha e deixe descansar por 1 hora.

4. Unte uma assadeira média Ceraflame com óleo e despeje a massa.

5. E com ajuda de uma espátula espalhe ela por toda assadeira.

6. Coloque a cobertura da sua preferência que pode ser frango, bolonhesa, presunto e queijo, um molho de sardinha, enfim, o que você gostar, lembrando que quanto mais pesado o recheio, menos a massa vai crescer no forno.

7. Polvilhe o orégano e o queijo ralado a gosto.

8. Leve para assar em forno pré aquecido em 200° por aproximadamente 40 minutos.

9. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.