Pizza Enrolada do Chef

1. No copo do liquidificador, coloque o leite morno, o ovo, o fermento esfarelado, o açúcar, o sal e o óleo

2. Bata bem.

3. Desligue e transfira para uma tigela.

4. Acrescente a farinha aos poucos, batendo sempre que for acrescentada, se necessário acrescente mais trigo.

5. Abra bem grande e fininha e coloque os ingredientes do recheio misturados.

6. Depois enrole igual a rocambole, pincele com gema e ponha num prato de pizza untado com margarina.

7. Deixe no forno até dourar a massa.