Pizza Hut
Preparo
4h17
Porções
10
Calorias*
451,27kcal
Valor por porção
R$ 1,19
Massa
Molho
Massa
1. Misture o fermento, açúcar, sal, e o leite em pó em uma vasilha grande.
2. Adicione a água morna e misture bem.
3. Deixe descansar por 2 minutos.
4. Acrescente o óleo e misture bem.
5. Misture a farinha até a massa se formar e absorver a farinha.
6. Coloque a massa em uma superfície lisa e sove por aproximadamente 10 minutos.
7. Divida a massa em 3 bolas.
8. Abra a massa em um disco de aproximadamente 23 cm.
9. Coloque na assadeira com óleo.
10. Passe um pouco de manteiga nas bordas da massa.
11. Cubra com um prato e deixe descansar em uma área aquecida por aproximadamente 2 horas.
12. Aqueça o forno a (250ºc).
13. Espalhe com 1colher (sopa) de molho sobre a massa, deixando a borda sem molho (a mesma borda que você tinha passado manteiga aproximadamente 2.
14. 5 cm da borda.
15. Distribua 50 g de queijo mussarela ralada sobre o molho.
16. Coloque os ingredientes do seu gosto: pepperoni, presunto, frango com catupiry, vegetais, carnes.
17. Cubra com 90 g de queijo mussarela.
18. Asse até o queijo borbulhar e a massa da borda ficar bem dourada.
19. Corte em seis pedaços.
Molho
1. Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 1 hora.