Pizza Napolitana de Microondas com grill

1. Coloque o leite em uma jarra refrataria propria para microondas e leve ao forno na potencia P10 (alta) por 15 minutos.

2. Retire, despeje numa tigela, adicione o fermento e o açucar e misture bem ate dissolver.

3. Acrescente, aos poucos, o azeite de oliva, a farinha de trigo e o sal e misture ate ficar homogeneo.

4. Transfira a massa para uma superficie lisa e enfarinhada e sove por 10 minutos, ou ate a massa ficar lisa e elastica.

5. Com um rolo, abra a massa.

6. Aqueça o Panagril na potencia P10 (alta) por 4 minutos.

7. Retire com cuidado, usando luvas termicas.

8. Coloque o disco de massa no prato dourador do microondas e leve ao forno, na potencia P10 (alta), por 6 a 8 minutos.

9. Retire do forno e misture o molho de tomate sobre a massa.

10. Em seguida, coloque a mussarela e as rodelas de tomate.

11. Finalize com uma camada de queijo parmesao ralado e oregano.

12. Volte o prato Panagril sobre a grelha suporte, na potencia P6 (media) por 3 a 5 minutos.

13. Retire do forno e deocre a gosto.

14. Sirva em seguida.