Pout Pourri de Comer
Preparo
1h45
Porções
8
Calorias*
200,34kcal
Valor por porção
R$ 1,29
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave os rabanetes e descasque as batatas e as beterrabas. Corte todos em fatias finíssimas com um ralador, uma mandolina ou com o descascador de vegetais.
2. Banhe as fatias com um fiozinho de azeite e distribua-as sobre uma assadeira. Leve ao forno, preaquecido na temperatura mais branda, e asse por cerca de 1h30, ou até as fatias ficarem crocantes e sequinhas. Lembre-se de mexer de vez em quando, para elas dourarem por igual e tempere tudo com sal antes de servir.
3. O ideal é fazer cada vegetal de uma vez, pois cada um cozinha em um tempo diferente, mas não faz mal nenhum colocar todos juntos na assadeira, desde que ela seja bem grandona.