Purê Recheado com Mussarela e Presunto
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Purê recheado com mussarela e presunto, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Purê recheado com mussarela e presunto que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
57 min
Porções
12
Calorias*
247,48kcal
Valor por porção
R$ 1,58
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa tigela, coloque a batata cozida e amassada.
2. Adicione a manteiga, o ovo, sal à gosto, a noz-moscada e a farinha de trigo aos poucos até dar liga.
3. Abra a massa obtida, com as mãos, sobre filme-plástico para cozinha (untado levemente com manteiga).
4. Coloque o presunto e a mussarela alternados sobre a massa, enrole e feche.
5. Cozinhe em água fervente por 20 minutos.
6. Retire o filme plástico com cuidado.
7. Corte em fatias e sirva com molho de tomates.
8. Se quiser, polvilhe parmesão ralado.