Quibe de Quinoa Vegetariano
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quibe de quinoa vegetariano, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quibe de quinoa vegetariano que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
15
Calorias*
206,78kcal
Valor por porção
R$ 0,92
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe a quinoa em água fervente por cerca de 10 minutos com a panela tampada. Em seguida, escorra e reserve.
2. Ferva 2 xícaras de água e hidrate a proteína por 10 minutos, adicionando sal. Escorra a água em seguida.
3. Em um bowl, misture com as mãos a quinoa, proteína de soja hidratada, amassando bem.
4. Rale a cenoura e adicione na mistura.
5. Pique o alho, cebola, hortelã e adicione.
6. Tempere com sal, azeite e pimenta.
7. Molde os quibes, se precisar unte as mãos com azeite.
8. Unte uma assadeira antiaderente ou refratário com azeite e ajeite os quibes.
9. Regue azeite e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 45 minutos ou até dourar.