Quiche de abobrinhas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quiche de abobrinhas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quiche de abobrinhas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
12
Calorias*
245,80kcal
Valor por porção
R$ 2,03
Massa
Recheio
Massa
1. Numa vasilha misturar a farinha e a manteiga muito bem, até formar uma bola.
2. Deixar repousar por meia hora.
Recheio
1. Lavar as abobrinhas, cortar as extremidades e cortar em rodelas.
2. Numa frigideira, derreter a manteiga, colocar as abobrinhas e dourar até ficar crocantes.
3. Salpicar o alho moído.
4. Tirar o líquido que ficou na frigideira.
5. Numa bacia, fazer um omelete e acrescer o creme de leite, curry e pimenta. Misturar bem.
6. Abrir a massa na forma de fundo falso, colocar
7. as rodelas de abobrinhas e por cima por o creme.
8. Salpicar queijo ralado e peito de peru picado.
9. Forno 230° por 20 minutos para assar e depois abaixar para 180° para dourar