Quiche de abrobinha

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Quiche de abrobinha

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

12

Calorias*

240,64kcal

Valor por porção

R$ 1,85

Receita por maria lucia

Em 20/05/2009

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco) e o ovo levemente batido, creme de leite e a margarina. Misture com auxílio de uma colher.

  • 2. A seguir, mexa com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada). Sove sobre superfície lisa.

  • 3. Distribua a massa em uma assadeira redonda n°25 de fundo falso (não precisa untar).

  • 4. Faça furos sobre ela com auxílio de um garfo.

  • 5. Leve ao forno pré aquecido em 200°C por aproximadamente 10 minutos (para assar a massa).

  • 6. Retire do forno e empregue o recheio.

  • 7. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno em 200°C por 25 a 30 minutos.

Recheio

  • 1. Em um recipiente coloque as abobrinhas raladas, ovos levemente batidos, creme de leite sem soro e o queijo ralado.

  • 2. Mexa para se agregarem.

  • 3. Adicione provolone, orégano, pimenta, sal, cebolinha e a farinha. Mexa.

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