Quiche de bacalhau
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quiche de bacalhau, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quiche de bacalhau que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
55 min
Porções
16
Calorias*
271,70kcal
Valor por porção
R$ 2,73
Massa
Recheio
Massa
1. Misturar a farinha, , o sal, o manjericão
2. Juntar os cubinhos de manteiga
3. Misturar com as pontas dos dedos, até obter uma farofa
4. Juntar aos poucos a água gelada, misturando até formar uma massa homogênea
5. Embrulhar em filme plástico e leve à geladeira por 15 minutos
6. Deixar o forno pré-aquecendo a 180° C
7. Abrir a massa com um rolo
8. Forrar o fundo e as laterais de uma forma para quiche, de 22 cm.
9. A massa pode ser feita no liquidificador
Recheio
1. Colocar as lascas de bacalhau e os tomates na fôrma
2. Misturar o creme de leite, os ovos, o sal e a pimenta-do-reino
3. Colocar na forma
4. Levar ao forno