Quiche de Brócolis e Queijo

1. Coloque em 01 vasilha a farinha,a manteiga e misture bem com as pontas dos dedos, acres-

2. cente sal e misture até a massa ficar homogênea.

3. Abra a massa em forma de fundo removível, fure com 01 garfo e leve ao forno quente (180°) por 15 min.

4. Derreta a manteiga em 01 panela e doure a cebola.

5. Acrescente o leite c/ a farinha até formar um creme.

6. Acrescente o queijo minas e misture até derreter.

7. Retire do fogo e crescente os brócolis, os ovos, metade do parmesão e tempere c/ sal, noz moscada e pimenta do reino.

8. Despeje sobre a massa pré assada e polvilhe c/ o restante do parmesão.

9. Volte ao forno por mais 15 min ou até dourar bem