Quiche de Cebola
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quiche de cebola, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quiche de cebola que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h10
Porções
4
Calorias*
465,13kcal
Valor por porção
R$ 4,86
Massa
Recheio
Massa
1. Bata na batedeira, a farinha, margarina, e o sal. Coloque essa massa num refratário e vá esticando até as bordas.
Recheio
1. Aqueça o azeite e coloque o bacon e as cebolas até dourar. A seguir, acrescente o orégano e o sal. Reserve.
2. Bata, no liqüidificador 1 ovo, 2 claras, o cottage e o queijo parmesão. Espalhe a cebola com o bacon por cima da massa, cubra com o creme e salpique queijo ralado. Leve para assar por 20 minutos.
rosane sganzerla definski29/08/2006
Pode ser substituida a cobertura, por 03 claras em neve, 01 lata de creme de leite e sal a gosto. Bata as claras em neve bem firme, adicione o creme de leite sem soro e o sal a gosto. Cubra a quiche e leve para dourar.