Quiche de Cebola

1. Num refratário, coloque a farinha de trigo, a manteiga em temperatura ambiente, o fermento, o sal e o creme de leite.

2. Misture os ingredientes com as mãos e coloque em uma superficie lisa para sovar.

3. Forre com essa massa uma assadeira redonda (não precisa untar) e asse em forno aquecido a 180c por 10 a 15 minutos.

4. Retire do forno e recheie.

5. Por ultimo, espalhe a mussarela e leve ao forno pre aquecido a 180c por 10 a 15 minutos.

1. Frite o bacon e junte a manteiga e a cebola.

2. Refogue e junte a batata crua ralada. Misture.

3. Acrescente orégano, sal, leite, creme de leite, ovos levemente batidos e a farinha de trigo.

4. Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos e aplique na massa pre assada.