Quiche de Cream Cheese

1. misture numa tigela, a margarina com a farinha até obter uma farofa. Adicione sal, o ovo batido e deixe descansar por 30 minutos. Com essa massa, forre uma forma redonda.

1. Bata no liquidificador, os ovos, o creme de leite e o leite. Acrescente sal, pimenta e o cream cheese aos poucos. Despeje sobra a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até ficar bem firme.