Quiche de Frios Nobres com Endivias

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Quiche de Frios Nobres com Endivias

Foto: CyberCook

Preparo

1h10

Porções

4

Calorias*

782,36kcal

Valor por porção

R$ 4,93

Receita por carolina brandao

Em 21/05/2009

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Misturar todos os ingredientes, sovar ate a massa ficar homogenia. Forrar o fundo e a lateral de uma forma.

Recheio

  • 1. Refogar rapidamente na manteiga o presunto cru e as endivias.

  • 2. Reservar.

  • 3. Com um fouet (batedor) misturar o creme de leite com os ovos e o leite, temperar com sal e noz moscada a gosto.

  • 4. Dispor sobre a massa o refogado já frio.

  • 5. Cobrir com o creme de leite com ovos.

  • 6. Assar 180° por aproximadamente 25 min.

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