Quiche de Legumes
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quiche de legumes , são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quiche de legumes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
35 min
Porções
8
Calorias*
132,90kcal
Valor por porção
R$ 1,24
Massa
Recheio
Massa
1. Em uma tigela grande misturar delicadamente os todos os ingredientes da massa.
2. Colocar a massa nas laterais e no fundo de uma forma untada e polvilhada.
3. Cozinhar separadamente todos os legumes no vapor, até que fiquem al dente e reservar.
4. Em uma panela aquecer o óleo e refogar a cebola e o alho.
5. Acrescentar os legumes, o manjericão e o sal, refogar.
6. Colocar o recheio.
7. Bater as claras em neve, jogar por cima da massa e salpicar a ricota.
8. Levar ao forno pré-aquecido (180º C) por cerca de 20 minutos.