Quiche de Quatro Queijos
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
1h0
Porções
10
Calorias*
413,18kcal
Valor por porção
R$ 2,97
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Misture em uma tigela a farinha de trigo, a manteiga, o leite e o sal até que fique homogêneo.
2. Deixe descansar por 10 minutos. Forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível e faça furos na massa com o auxílio de um garfo.
3. Reserve.
4. Em outra tigela, misture o creme de leite, o cream cheese, o queijo tipo mussarela, o queijo tipo parmesão, o requeijão, os ovos, a noz moscada e despeje sobre a massa.
5. Leve para assar no forno preaquecido (200 ºC) por cerca de 20 minutos.