Quiche de Queijo
Foto: Fernanda Machado
Preparo
1h0
Porções
6
Calorias*
629,09kcal
Valor por porção
R$ 3,40
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma tigela, coloque a farinha, a manteiga, o ovo e 1/2 colher (chá) de sal, e amasse bem.
2. Deixe na geladeira por 30 minutos.
3. Forre uma assadeira redonda grande (26cm de diâmetro) com a massa, fure-a com um garfo e leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por 15 minutos.
4. Espere amornar.
5. Em outra tigela, coloque o peito de peru, a mussarela, os ovos batidos, o leite, o sal restante, e misture bem.
6. Coloque sobre a massa pré assada.
7. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por mais 30 minutos, ou até dourar.
8. Retire do forno e sirva em seguida.