Quiche de Queijo

1. Numa tigela misture a farinha de trigo, a manteiga com sal, a margarina com sal e a gema de ovo até formar uma massa.

2. Deixar descansar por 30 minutos coberto com um pano ou saco plástico.

3. DICA: você pode comprar a tartelete pronta em supermercados.

4. O preço de 40 tarteletes varia de R$ 10,00 a R$ 12,00 reais.

1. Num liquidificador coloque o leite, 1 gema, o ovo inteiro, a farinha de trigo, a pitada de sal e o queijo minas.

2. Bata bem e reserve.

1. Numa tigela misture a caixa de creme de leite e os ovos inteiros. Reserve.

1. Pegue uma pequena poção da massa e forre o fundo e a lateral de forminhas de empadinhas.

2. Depois coloque no centro da forminha 1 pedaço de queijo minas e complete a forminha com o recheio.

3. Cubra as forminhas com a cobertura de creme de leite e ovos, polvilhe com orégano a gosto e leve para assar em forno pré-aquecido a 220 graus por 20 a 30 minutos.