Quiche de Ricota com Nozes
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quiche de ricota com nozes, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quiche de ricota com nozes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h38
Porções
4
Calorias*
599,31kcal
Valor por porção
R$ 6,88
Massa
Recheio
Cobertura
Massa
1. Em um recipiente misture a farinha e a margarina até formar uma farofa. Adicione o azeite, a água e o sal. Misture até formar uma massa lisa e homogênea. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 15 minutos.
Recheio
1. Aqueça o azeite, e refogue a cebola, o tomate, a ricota, a noz-moscada, o sal, as nozes picadas e a salsinha. Retire e coloque sobre a massa.
Cobertura
1. Bata os ovos com o cream cheese, acrescente por cima do recheio e asse no forno pré-aquecido por 25 minutos.
Ricardo Ventura21/11/2008
O recheio com a cobertura de cream cheese ficou bem saboroso, mas essa massa não me convenceu. Achei melhor utilizar outra que eu já tinha, por via das dúvidas.