Quiche Econômica
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quiche econômica, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quiche econômica que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
1h8
Porções
8
Calorias*
323,95kcal
Valor por porção
R$ 1,89
Ingredientes
Como Fazer
1. Em um recipiente coloque a farinha de trigo e misture com o tablete de manteiga em temperatura ambiente, até obter uma massa homogênea. Em uma forma redonda de 25cm de diâmetro forre com essa massa e separe.
2. Na panela coloque o azeite e refogue a beringela com todos os temperos: cebola ralada, alho, pimenta do reino, salsinha e sal à gosto.
Cobertura
1. Bater no liquidificador os 3 ovos inteiros, iogurte e o creme de leite e a pitada de sal.
Montagem
1. Sobre a massa coloque o refogado de berinjela, jogue o parmesão ralado e coloque a cobertura.
2. Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos.