Quiche Integral de Brócolis e Milho

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quiche integral de brócolis e milho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quiche integral de brócolis e milho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Quiche Integral de Brócolis e Milho

Foto: CyberCook

Preparo

34 min

Porções

8

Calorias*

279,71kcal

Valor por porção

R$ 2,65

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Colocar numa tigela as farinhas e a linhaça,acrescentar o creme vegetal,e misturar com os dedos até formar uma farofa.

  • 2. Adicionar a água e amassar até dar liga.

  • 3. Abrir com um rolo de madeira e forrar uma forma desmontável de aproximadamente 20 cm.

  • 4. Reserve.

Recheio

  • 1. Refogar a cebola e o alho no azeite,colocar o brócolis e o milho,temperar com sal e pimenta.Deixar por uns 4 minutos e apagar o fogo.

  • 2. Colocar na massa esta mistura e por cima colocar o tofu esmagado com os dedos.Reserve.

  • 3. Bata os ovos com o creme de soja,a noz moscada e sal,e jogue por cima do recheio.Se quiser pode polvilhar com parmesão e levar ao forno pré aquecido a 180 graus,até que enfiando um garfo o creme esteja firme.

Dicas

Extraido de http://cozinharconsciente.blogspot.com/search/label/br%C3%B3colis

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