Quiche Paris

1. Em uma vasilha, misture a farinha, a margarina e o sal.

2. Amasse com as pontas dos dedos até formar uma farofa.

3. Junte aos poucos o queijo ralado e o leite.

4. Amasse até obter uma massa que solte das mãos.

5. Forre o fundo e as laterais de uma forma para quiche (20cm de diâmetro) com a massa e reserve.

6. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

7. Reserve.

1. Em uma vasilha, misture o presunto, o queijo, o alho-poró, a maionese, o leite e a farinha.

2. Coloque sobre a massa reservada e leve ao forno por 25 minutos ou até o recheio ficar firme.

3. Sirva em seguida.