Ricota Caseira
Foto: Cristina Castilho
Preparo
35 min
Porções
15
Calorias*
40,84kcal
Valor por porção
R$ 0,24
Ingredientes
Como Fazer
1. Num copo misturar o vinagre, a água, o sal e os tempeiros a gosto.
2. Ferver o leite.
3. Assim que subir na panela, desligar o fogo.
4. Acrescentar a mistura de vinagre e mexer levemente.
5. Deixar descansar por 10 minutos e coar numa peneira, deixando escorrer por +- 2h.
6. Pode escorrer num pano de prato também.