Risole de Camarão com Tomate

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Risole de Camarão com Tomate

Foto: CyberCook

Preparo

1h33

Porções

100

Calorias*

37,90kcal

Valor por porção

R$ 0,59

Receita por Danielle Reis Machado

Em 22/04/2021

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Colocar numa panela o trigo com o leite, manteiga, sal e cozinhar até engrossar e começar a soltar do fundo da panela. Cobrir com uma pano úmido e deixar esfriar. Espalhar a massa sobre uma superfície lisa e abrir com um rolo de macarrão. Cortar rodelas de 5 cm de diâmetro. Colocar 1/2 colher (de chá) de recheio e dobrar. Apertar bem, passar no ovo batido e na farinha de rosca e fritar.

Recheio

  • 1. Dourar a cebola com alho e tomate e cozinhar por 20 minutos. Colocar o coentro, sal e molho de pimenta. Juntar o camarão e cozinhar por 3 minutos. Acrescentar o trigo e o leite e misturar até engrossar. Deixar esfriar.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

4

1 avaliações

raimunda05/06/2010

Gostei muito, a receita é gostosa, mas gostaria de saber se pode congelar a massa. Obrigada, espero resposta

CyberCook05/06/2010

Prezada Raimunda Boa tarde ! Prepare a massa e recheie, em seguida leve para congelar em uma fôrma, depois de congelados coloque em saquinhos plásticos sem ar. Abraços Equipe Cyber Cook