Risole de Milho Verde

1. Leve ao fogo o leite,o sal e a manteiga. Quando ferver junte de uma só vez a farinha de trigo. Mexa até desprender da panela. Deixe esfriar.

1. Bata no liqüidificador 2/3 da lata de milho com o leite e o amido de milho. Coe e reserve.

2. Refogue o 1/3 restante do milho com a cebola,o alho,o sal e a pimenta.

3. Quando estiver refogado junte o liquido reservado e o cheiro -verde picado. Deixe engrossar.

4. Retire do fogo e deixe esfriar.