Risoles de queijo

1. Coloque o leite na panela junto com a margarina,

2. Deixe ferver e coloque o sal, coloque o trigo aos poucos até pegar o ponto,

3. O ponto da massa é quando estiver soltando da panela.

4. Depois da massa pronta, sovar bem estique e use a medida de sua preferência, coloque o queijo e feche,

5. Passe o risoles nos ovos batidos e depois na farinha de rosca e está pronto para fritar em óleo quente.